廢棄菜葉伴隨蔬菜產(chǎn)業(yè)而來

　　1998年烤煙“雙控”后，通海因地制宜，發(fā)揮本地優(yōu)勢(shì)，發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，到2003年已形成新的產(chǎn)業(yè)支柱。

　　從2010年開始，通海蔬菜就成了出口創(chuàng)匯的主力軍。2012年通海縣蔬菜產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)26個(gè)，從業(yè)人數(shù)3637人，帶動(dòng)農(nóng)戶32.5萬戶，增收5.66億元，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯1.96億美元。

　　據(jù)了解，目前通?？h9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）都種蔬菜，全縣蔬菜產(chǎn)量達(dá)11.2億公斤，產(chǎn)值達(dá)15億元，蔬菜產(chǎn)業(yè)成為廣大農(nóng)民脫貧致富奔小康的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

　　經(jīng)過10多年的培育發(fā)展，通海已形成一年四季種蔬菜的產(chǎn)業(yè)格局和“一鄉(xiāng)一品”的區(qū)域連片種植格局。蔬菜種植品種已發(fā)展到葉菜類、塊根塊莖類等5大類100多個(gè)品種，有數(shù)十個(gè)產(chǎn)品獲得無公害食品、綠色食品和HACCP質(zhì)量認(rèn)證，輻射帶動(dòng)江川、華寧、建水等10多個(gè)縣種蔬菜，走上了一條精品化、規(guī)模化的發(fā)展道路，初步形成產(chǎn)、銷、運(yùn)一條龍，農(nóng)、工、貿(mào)一體化發(fā)展模式。目前，通海蔬菜產(chǎn)業(yè)已形成了有3萬多人服務(wù)的信息采集處理、物資供應(yīng)、包裝、冷藏、運(yùn)輸及銷售產(chǎn)業(yè)鏈，成為國內(nèi)名符其實(shí)的“蔬菜之鄉(xiāng)”。

　　然而，蔬菜產(chǎn)業(yè)在給通海農(nóng)戶帶來經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也產(chǎn)生了日均1000噸左右的廢棄菜葉，對(duì)杞麓湖和農(nóng)田的生態(tài)環(huán)境造成污染。

　　“通海每年種植28萬畝（含復(fù)種）葉類蔬菜，年運(yùn)銷量近200萬噸，其中花椰菜、香萵筍、白菜會(huì)產(chǎn)生廢棄菜葉，花椰菜葉子含水量較低，養(yǎng)牛戶會(huì)來收集。香萵筍情況也相同，目前主要是養(yǎng)魚戶收集。”通?？h某冷庫負(fù)責(zé)人師巧玲告訴記者。

　　據(jù)她講述，通海本地種植的蔬菜每天能產(chǎn)生500噸左右的廢棄菜葉，其余500多噸廢棄菜葉都屬于外來，近的有江川、華寧等地，遠(yuǎn)的則來自紅河、大理。記者在四街鎮(zhèn)解仕科冷庫看到，工人們正將外部品質(zhì)較差的菜葉剝?nèi)?，再把?yōu)質(zhì)的菜心包裝入庫。到了下午，一堆堆廢棄菜葉被一輛輛貨車運(yùn)往垃圾場處理。

　　白菜含水率高達(dá)93%，不易被利用，2008年在曲陀關(guān)建了一個(gè)養(yǎng)牛場，想通過養(yǎng)牛場來消耗這些廢棄菜葉，但牛吃了白菜葉得了胃病，有的甚至死亡，從那以后養(yǎng)牛場也不要白菜了，之后就一直沒有什么好方法來處理這些廢棄菜葉。

　　“通海屬于產(chǎn)業(yè)鏈非常完整的蔬菜交易地，江川、華寧、大理、建水都拉來通海進(jìn)行初加工，產(chǎn)生大量的廢棄白菜葉。

　　從江川前往通海的路上，一座座冷庫依公路建起，隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通海目前已有83座冷庫431間加工房，每天能加工1萬多噸蔬菜。

　　在通海境內(nèi)各條道路沿線，幾乎隨處可見廢棄菜葉成堆的情況，在楊廣鎮(zhèn)大興村公路邊，幾個(gè)商販把太陽傘和秤盤擺到公路上，忙碌地交易著，旁邊堆滿了廢棄菜葉，散發(fā)著一陣陣臭味。

　　從通?？h住建局了解到，有80%的廢棄菜葉被運(yùn)往里山垃圾場傾倒，加劇了里山垃圾場對(duì)周邊環(huán)境的污染。如何處理這些廢棄菜葉，一直是困擾通海蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難題。

　　廢棄菜葉帶來的水體污染

　　隨著廢棄菜葉數(shù)量的不斷增加，始建于1989年的里山垃圾場開始承擔(dān)廢棄菜葉處置工作。2009年，運(yùn)進(jìn)里山廢棄菜葉定點(diǎn)處理場的廢棄菜葉為36萬噸，有近20萬噸最終的歸宿是垃圾場。

　　由于里山垃圾處理場屬喀斯特地形，隨著污染的不斷積累，滲濾液不斷向地下滲透，群眾上訪不斷，要求對(duì)里山垃圾場進(jìn)行治理，徹底解決污染問題。同時(shí)，市環(huán)保局多次就里山垃圾處理場滲濾液污染庫南河流域的問題向通?？h提出整改要求，紅河州建水縣也多次對(duì)里山垃圾處理場滲濾液污染曲江河問題向通?？h提出交涉。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：里山垃圾場每天產(chǎn)生約700立方米滲濾液長期污染曲江河、南盤江和珠江。

　　高大鄉(xiāng)政府所在地素有“千里來龍福地在，門前三河匯入江”之美稱，庫南河作為高大河的支流，其流域范圍內(nèi)有庫南村、大營盤村、姑娘村、代辦村等村莊，數(shù)千村民祖祖輩輩生活在河流沿岸。

　　現(xiàn)在，一條污濁的河流從庫南村中央流過。大營盤村里不少老人告訴記者，10多年前還可以到庫南河里摸魚捉蝦，村民可以在河里洗菜，忙完一天農(nóng)活，可以盡情地到河里洗澡沖涼，現(xiàn)在河水夾雜了許多有毒物質(zhì)，他們都不敢用河水了。“現(xiàn)在用的水必須到很遠(yuǎn)的山上引來?！贝k村村民普從惠告訴記者。

　　而導(dǎo)致水體污染的真正元兇就是在其上游的里山垃圾場。相關(guān)資料顯示：2002年6月30日，里山垃圾場附近區(qū)域發(fā)生單點(diǎn)暴雨（兩小時(shí)降雨量達(dá)到134毫米），致使大量生活垃圾被洪水沖到庫南河，同時(shí)形成大量滲濾液，導(dǎo)致高大鄉(xiāng)代辦、普從、高大3個(gè)村委會(huì)12個(gè)村民小組近6000人生產(chǎn)生活用水受到污染。2005年，通?？h為受影響的村民接通了自來水，但是農(nóng)田灌溉和牲畜飲水卻只能繼續(xù)使用庫南河水。

　　另外，被污染的還有杞麓湖。通?？h每年有38萬噸廢棄菜葉和其他農(nóng)作物秸稈堆放在田間地頭或者被隨手扔進(jìn)河里，成了直接或間接污染杞麓湖的面污染源。水質(zhì)監(jiān)測表明，2001年至2005年杞麓湖水質(zhì)為劣V類。

　　為緩解里山垃圾處理場的壓力，同時(shí)也為了減少污染，2008年1月，通?？h政府投資近3000萬元，建成位于楊廣鎮(zhèn)鎮(zhèn)海村的城鄉(xiāng)生活垃圾處理場，但不到3個(gè)月時(shí)間，廢棄菜葉產(chǎn)生的污水遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過垃圾場調(diào)節(jié)池1.5萬立方米的容量，整個(gè)垃圾場的垃圾被淹得漂起來。由于運(yùn)往楊廣垃圾處理場的廢棄菜葉形成大量滲濾液，加之該處理場尚未建設(shè)滲濾液處理站，嚴(yán)重威脅杞麓湖的生態(tài)安全。

　　為了解決廢棄菜葉和陳腐垃圾資源化利用的問題，通海住建局先后與多家廢棄菜葉再利用公司進(jìn)行過多輪洽談，舉行由省、市、縣專家及市、縣相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)參與的垃圾資源化利用方案遴選會(huì)議。經(jīng)過多方考察，2011年1月20日，縣住建局與通海縣?；劭萍脊竞炗喠恕锻ê？h廢棄菜葉資源化利用處理項(xiàng)目協(xié)議》；2012年6月4日，縣住建局與云南寶爾湖泊治理有限公司簽訂了《通?？h里山垃圾處理場陳腐垃圾處理項(xiàng)目實(shí)施協(xié)議》；2012年12月21日，縣住建局與云南寶爾湖泊治理有限公司簽訂了《通海縣里山垃圾場滲濾液無害化處理利用項(xiàng)目協(xié)議》，對(duì)廢棄菜葉和陳腐垃圾進(jìn)行資源化處理。

　　“通?？h解決新鮮廢棄菜葉，從‘源頭杜絕增量，減少庫存量’來解決問題?！薄?/span>

　　治污過程中面臨的新難題

　　8月14日，記者來到里山垃圾場，陡峭的山坡下是幾十米寬的河谷，河谷中已填滿黑色的廢菜葉，形成了一個(gè)巨大的“發(fā)酵坑”。雖然當(dāng)日下了大雨，但菜葉的腐敗氣味還是讓人難以呼吸。

　　下午2點(diǎn)半，里山垃圾場工作人員李桂芬告訴記者：“拉廢棄菜葉的車一般是下午5點(diǎn)以后到夜里2點(diǎn)最多，從前兩年開始說有兩家公司來解決廢棄菜葉問題，但現(xiàn)在這里每天還是有大卡車?yán)巳~來倒，最多的時(shí)候有50多輛，少的時(shí)候也有30多輛，每天倒進(jìn)去的菜葉不下800噸。每天只能消耗100多噸廢棄菜葉。通過分揀、破碎、螺旋壓榨機(jī)壓榨等工藝，100噸廢棄菜葉可以生產(chǎn)出5噸禽畜蔬菜粉（飼料）和22噸有機(jī)肥。”

　　據(jù)他介紹，通?？h劃建成2條廢棄菜葉固液高效分離生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)每天處理1000噸廢棄菜葉的生產(chǎn)目標(biāo)，并建設(shè)一座相配套的污水處理工程，生產(chǎn)排放的污水經(jīng)處理達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)；利用廢棄菜葉中20%相對(duì)腐敗部分生產(chǎn)有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量14400噸；利用廢棄菜葉中80%相對(duì)好的部分生產(chǎn)畜禽蔬菜粉，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)21600噸飼料能力，達(dá)到銷售額2500萬元，使項(xiàng)目能夠持續(xù)健康運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　“但現(xiàn)在，污水處理是我們最大的一個(gè)難題，即廢棄菜葉處理后排放標(biāo)準(zhǔn)的問題?！?013年環(huán)保局要求其處理后出水水質(zhì)必須達(dá)到一級(jí)A標(biāo)，而住建局2011年與其簽訂的協(xié)議是達(dá)到GB5840-2005旱作農(nóng)業(yè)灌溉用水標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)該企業(yè)測算，要達(dá)到一級(jí)A標(biāo)排放標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)設(shè)施設(shè)備的投資將比原計(jì)劃增加約500萬元，且每立方米廢水的處理成本將從原來的2.5元提高到11.5元，即使再想辦法也只能降到9元多。

　 為之頭疼的還有一個(gè)問題，廢棄菜葉中混入了生活垃圾?！?00噸中最少有4噸是生活垃圾，增加分揀工作量，影響生產(chǎn)效率。不少運(yùn)輸車輛超負(fù)荷運(yùn)輸，我們的車曾經(jīng)出現(xiàn)過側(cè)翻情況，相當(dāng)危險(xiǎn)，現(xiàn)在搞得我們要廢棄菜葉只能到路上堵，太大的車我們不敢放進(jìn)來，廢棄菜葉清運(yùn)戶還是我行我素，繼續(xù)往里山垃圾場傾倒。”

　　而對(duì)于廢棄菜葉處理后所生產(chǎn)出來的肥料銷路問題，喻學(xué)超告訴記者，目前政府已經(jīng)安排10萬元資金給通?？h土壤肥料工作站，在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）示范推廣。“若這些肥料能減少廢棄菜葉對(duì)通?？h環(huán)境和農(nóng)業(yè)面源污染，達(dá)到提升土壤有機(jī)質(zhì)，減少化肥施用總量，減少入湖氮、磷量，根本不用擔(dān)心銷路問題。”

通?？h利用自主研發(fā)技術(shù)投資5324萬元建設(shè)的廢棄菜葉資源化利用項(xiàng)目將于今年內(nèi)正式投產(chǎn)，該項(xiàng)目利用腐敗菜葉開發(fā)菜葉飼料，為畜禽提供合格飼料，運(yùn)用生物技術(shù)開發(fā)有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)變廢為寶。

　　通?？h利用自主研發(fā)技術(shù)投資5324萬元建設(shè)的廢棄菜葉資源化利用項(xiàng)目將于今年內(nèi)正式投產(chǎn)，達(dá)產(chǎn)后可日處理菜葉1000多噸，避免蔬菜產(chǎn)業(yè)，形成縣域優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，逐步形成滇中農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全出口示范基地，成為云菜的重要產(chǎn)地和集散地。目前通?？h種植蔬菜30萬畝（含復(fù)種），蔬菜收儲(chǔ)帶動(dòng)輻射滇中、滇南，營銷面向全國30多個(gè)城市和東南亞、香港、澳門，年?duì)I銷量近200萬噸。與此同時(shí)，該縣日均產(chǎn)生蔬菜廢棄物1000多噸，對(duì)杞麓湖和農(nóng)田的生態(tài)環(huán)境造成污染。為避免廢棄菜葉對(duì)生態(tài)環(huán)境的危害，通?？h長期進(jìn)行跟蹤研究，希望從根本上構(gòu)建蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)軌道。政府通過土地折價(jià)投入800萬元，省科技廳給予780萬元扶持，通?？h福慧科技有限公司自籌資金1624萬元，實(shí)施廢棄菜葉資源化利用技術(shù)研究及示范工程，進(jìn)行廢棄菜葉固液分離技術(shù)及專用設(shè)備、廢棄菜葉加工產(chǎn)生廢水處理技術(shù)、廢棄菜葉回收利用生產(chǎn)技術(shù)等7項(xiàng)研發(fā)，同時(shí)生產(chǎn)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的設(shè)備，使廢棄菜葉擠壓后的污水處理實(shí)現(xiàn)無害化排放，利用腐敗菜葉開發(fā)菜葉飼料，為畜禽提供合格飼料，運(yùn)用生物技術(shù)開發(fā)有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)變廢為寶，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

　　該項(xiàng)目計(jì)劃建成2條廢棄菜葉固液高效分離生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)每天處理1000噸廢棄菜葉，使之不再形成污染；建設(shè)一座相配套的污水處理工程，生產(chǎn)排放污水經(jīng)處理達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)；利用廢棄菜葉中20%相對(duì)腐壞部分生產(chǎn)有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量14400噸；利用廢棄菜葉中80%相對(duì)好的部分生產(chǎn)畜禽蔬菜粉，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)21600噸飼料能力，達(dá)到銷售額2500萬元，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的企業(yè)化、市場化，使項(xiàng)目能夠持續(xù)健康運(yùn)轉(zhuǎn)。